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好好吃的蘑菇荟萃#寻味外婆乡 香满中秋宴#(1/9)
准备好各种蘑菇，切片易入味
五花肉少许，切片备用
青红椒切小块，备用
准备好葱花，蒜片儿。 调味品: 外婆乡小榨菜籽油 郫县豆瓣酱 酱油 耗油 一点点糖
热锅凉油（稍微多放一些油，因为蘑菇不爱熟。），油八成热后加入五花肉片儿，煸炒至八成熟。
下入蘑菇，煸炒
加入豆瓣酱，炒出红油，加入葱花蒜片爆香，淋上酱油，加入耗油，糖少许。
蘑菇炒至九成熟，加入青红椒段，增色提香。
出锅，干饭！