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来一碗辣椒炒蛋，下饭！ #寻味外婆乡 香满中秋宴#(3/6)
螺丝椒去籽儿，去白线，切段备用
葱花备用，蒜片忘记拍；
鸡蛋两颗，打入盆中备用；
鸡蛋盆中加入切好的螺丝椒，葱花，五香粉，盐，鸡精，搅拌均匀。
热锅凉油，加入外婆乡小榨菜籽油；油温八成热后放入鸡蛋液，不要搅拌，定型后，扒拉扒拉，加入料酒，生抽，耗油，一点点醋，蛋液都定型后就可以出锅啦！下饭！
干饭