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#寻味外婆乡 香满中秋宴#黄金芝士土豆球串串(4/14)
土豆一个，切块蒸熟
加入黑胡椒碎和盐
压成泥
加一点胡萝卜碎，戴手套取一块压扁，包入芝士片
收口，沾干淀粉
鸡蛋液
最后裹一层面包糠
整整齐齐摆好
锅中倒入传统压榨工艺的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
油温六七成热放入土豆饼，不要翻动
待成型翻面，两面炸至金黄即可
用竹签串起来，上边再铺一层芝士片
淋一些沙拉酱，放上海苔肉松增添风味
真的超级好吃！小朋友超爱