芝麻辣油拌苦瓜(
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苦瓜洗干净去掉头尾一开二拿勺努力去籽刮白瓤
斜刀抹片统一好队形扔到将开未开热水锅里
烫它几十秒立马捞到凉白开/冰水里降降温
滤水努力控控干根据瓜量和个人喜好往里加糖醋胡椒盐
油底辣酱比如掐椒酱还有熟芝麻给瓜片调味道
不放心可以全部搂匀了揪瓜尝味缺补啥抢救下
尝着无甚大问题了再找盘挪出碗习惯性欣赏两眼爱咋吃咋吃那样子
走了啊，明天见~
