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#挪威青花鱼健康新食尚#时蔬烤挪威青花鱼(4/11)
挪威青花鱼常温解冻后,清洗干净。 倒入适量料酒去腥,腌制10分钟。
准备时蔬:圣女果、迷迭香洗净,胡萝卜、土豆去皮切滚刀块,蒜去皮,洋葱切丝。
锅里的水煮开,把胡萝卜、土豆焯熟,沥干待用。
把焯熟的土豆、胡萝卜与剩余的时蔬装盘,放入少许黑胡椒、腌、橄榄油搅拌均匀。
把腌制好的青花鱼切花刀。
烤盘喷少许油,放入青花鱼,撒上少许黑胡椒、盐。
把腌制好的时蔬放上。
烤箱预热,180℃,烤20分钟即可咯。
哇…摆上盘,颜值好高呀。
挪威青花鱼的口感真的好赞耶,肉质紧实,肥美多汁,营养密度高,烹饪又简单,真是我的心头好呀。
家里的3个小朋友试吃一口后就爱上了,赞不绝口呀。