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红茶荞麦戚风蛋糕(5/6)
红茶先泡好 冷后加玉米油混合 再加荞麦粉
加5个蛋黄混合均匀
五个蛋清加几滴柠檬汁 糖 用电动打蛋器打到小尖角
取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中翻拌均匀
再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀
倒入八寸戚风蛋糕 震两下 烤箱下层烘烤