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#中秋节还可以这么过#泡菜豆腐(18/20)
包菜清洗干净，切成细丝备用！
切好后放入大碗中备用！
蒜瓣40克加水120克打成蒜汁水！
粗，细辣椒面各15克加适量凉油搅拌均匀，以防一会儿炸糊了！淋上热油炸香！
大碗中放入蒜汁水，生抽120克，盐20克，白糖150克，白醋350克，刚炸的辣椒油！
抓拌均匀！包菜泡菜就做好了！
装入瓶子里，密封好，放入冰箱冷藏保存即可！随吃随取！
老豆腐切成小块！
油温七成热，放入豆腐块炸！
炸至两面金黄酥脆捞出！
盆里放入烧烤料，孜然粉，五香粉，白芝麻淋适量热油激发香味！
加入炸好的豆腐翻拌均匀！
盘子里放入适量腌制好的包菜泡菜！
加入拌好的豆腐块，再放入一些泡菜！秒杀小吃街的泡菜豆腐就做好啦！喜欢吃的宝子们，一定要试试哦！
成品图
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