法国奶油A部分和薄荷叶一起煮至微微沸腾，加盖焖30min左右。
吉利丁片提前用冰饮用水泡软，薄荷奶油焖好后把吉利丁片和白巧克力一起加入，搅拌至融化，加入法国奶油B。
过筛，挤压叶片至奶油充分筛出。此时可以加极少量天空蓝食用色素调色（⚠️奶油打发后会变白，可以调至比最终想要的色稍深一些）
密封冷藏至少4小时以上稳定状态，待用。
全蛋液（提前回温）和幼砂糖搅拌均匀，再加入玉米油搅拌至充分乳化。
分次加入无糖优格拌匀，加入牛奶。
最后泡打粉和低粉一起混合过筛加入。
两手配合边转盆边快速搅拌至没有干粉，换刮刀整理面糊状态。（拌匀即可，不要过度搅拌）
挤入纸杯模具，烤箱提前预热好，185度烘烤18-20min出炉。
最后几分钟观察上色情况调整时间/调转烤盘方向使上色漂亮均匀。
烤好的纸杯蛋糕用合适的拔型器/裱花嘴掏孔用于挤注心，薄荷奶油我搭配的是清爽酸酸的柠檬凝乳（柠檬挞里那种）
冷藏好的奶油打发，刚拿出来是有点果冻感半凝固的状态，开始打发看起来会先变稀，是正常的哦。
随着打发慢慢感受到打蛋头的阻力，纹路稳定不再消失，奶油变得细腻光滑就打好啦～
用小刮刀把打好的奶油用压 刮的方式填入半球勺中，排出空气，中间部分抹出凹陷，对应纸杯蛋糕中间隆起的部分，这样扣出来的奶油才会圆润可爱哦～
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