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#零腹担吃夜宵#豌豆凉粉(2/9)
100克豌豆淀粉加100克水调匀。
剩余500克水在锅中烧开。
倒入调好的淀粉水快速搅拌成糊。
关火倒入盒中抹平，晾凉去冰箱冷藏。
倒出淀粉坨。
用刮板刮成条。
放入盘中。
所有调料放在一起调成料汁。
倒在凉粉上即可。