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#挪威青花鱼健康新食尚#挪威青花鱼蛋炒饭(1/13)
先来个成品图
食材准备，挪威青花鱼，我用了半片，因为一个在家呀
挪威青花鱼无需解冻，用流水冲洗，然后用厨房纸巾吸一下，放一点生姜粉，一点料酒，一点黑胡椒海盐，腌制20分钟
然后把腌制好的挪威青花鱼一半切小块，剩一半我用来做另外一个菜谱，，放一下淀粉，轻轻抹一层
平底锅放一点点油，放入挪威青花鱼，慢慢煎
直到两面金黄，盛出
提前把鸡蛋打入米饭，搅拌均匀，另起锅，放色拉油，油热，放入米饭，快速煸炒
等米饭松散，放入煎好的青花鱼
再放入准备的小料，快速煸炒
放一点点生抽
快速煸炒均匀，出锅啦！
一碗香喷喷的挪威青花鱼，尝尝吧！
来个近景，非常！