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#开启观赛嗨吃局#胡萝卜鸡蛋素包子(7/14)
鸡蛋打散,加一勺白醋去腥,起锅烧油放入鸡蛋炒熟备用
油热放胡萝卜丝翻炒至变软
加入一勺太太乐鲜鸡汁调味
加入3勺太太乐鲍汁蚝油调味
加入适量鸡精,白糖,盐调味
加入鸡蛋翻炒均匀即可
面皮所有食材混合均匀揉成团,发酵至1.5倍大
发酵好的面团擀开包入适量胡萝卜陷
全部做好放蒸锅发酵
发酵至1.5倍大,水开计时蒸20分钟,关火焖3分钟取出
营养好吃的胡萝卜素包子做好了
蓬松暄软,白白胖胖的大包子
味道鲜美可口,大人小孩都爱吃
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