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香甜松软~搅一搅有手就会!香蕉玛芬蛋糕(
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香蕉稍微捣碎,加入柠檬汁,继续捣成泥
加入鸡蛋,搅拌均匀
加入糖,搅拌至糖融化
玉米油分3次加入,每次搅拌乳化均匀再加下一次
加入蔓越莓碎,搅拌均匀
筛入低筋面粉,泡打粉,搅拌至无干粉
装入裱花袋,挤入模具至9分满,撒上核桃碎
送入烤箱,上火170℃下火160℃,烘烤30分钟