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素肉茭白炒火腿(
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五花,火腿,胡萝卜,茭白切片待用。
猪五花切片入锅,倒点食用油,熬瘪成,猪油渣样。
入胡萝卜茭白先炒微微软,再倒入素肉,放耗油,盐,美味鲜,料酒等备料,倒一小勺,盖上盖子,中火煮1分钟。
开盖撒葱花,鸡精,拌炒一分钟
酱酱,出锅啦