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外婆菜辣豆角蛋(6/8)
锅里加水烧开扔把子摘洗干净的长豆角进去烫到断生关火捞凉水里泡着等会儿用
开火加点油根据豆量和个人喜好往里磕蛋迅速划拉散
炒成蛋块块挪旁边倒上过凉攥攥干随手切切碎的豆橛子
小范围扒拉干了选择性往里拍蒜加生抽盐丰富下味道
整锅翻匀划拉出蒜香酱油香加些拆袋即食香辣外婆菜进去给豆蛋调味道
咔咔颠匀感觉差不离了扔上把青椒碎保险起见端锅离火揪豆尝味小心烫
缺啥赶紧补欠火大颠颠确认咸淡辣度什么的都没问题就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~