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#开启观赛嗨吃局#芥末罗氏虾(12/26)
罗氏虾
大个
虾黄
剪去虾头
剪虾须
去除虾脑
清洗干净沥干水分
用厨房纸擦干水分
撒一点玉米淀粉
搅拌均匀
大蒜子
放入绞肉机
打末
倒入碗中
调一个酱汁《生抽，老抽，盐，玉米淀粉，芥末，蚝油，清水》
倒入清水搅拌均匀
起锅烧油
倒入罗氏虾
炸金黄
翻过面继续炸
倒入蒜末
翻炒均匀
倒入酱汁
不停翻炒
撒一点葱花
出锅，太好吃了。