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空气炸锅纸杯蛋糕(11/16)
鸡蛋蛋清蛋黄分离
植物油和牛奶混合
搅拌乳化
加入蛋糕粉或低筋面粉
加入蛋黄
搅拌均匀
蛋白加几滴柠檬汁或白醋
白糖分三次加入
打蛋器打发
三分之一蛋白加入蛋黄糊中
再全部倒入蛋白中，翻拌均匀
空气炸锅铺纸杯
倒入八分满，撒芝麻，震出气泡
时间看图
烤好啦
比买的好吃呢