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#嗨fun暑假#黄皮煮排骨，吃过绝对念念不忘的(3/10)
开胃菜系列，吃一口就会爱上的味道！
准备排骨，让卖肉的老板砍成小块小块就可以了。
排骨提前加盐，加番薯粉腌制一下。
排骨煎至两面金黄后，再颠下锅，整道菜就很有锅气了！
黄皮加点面粉水多清洗几遍。
黄皮果切开后更容易入味，核不用丢弃，直接连皮带叶一起放进去煮。煮出来的汤汁很浓，而且奶白奶白的。非常诱人可口。
排骨煎至两面金黄焦香脆脆的，在与黄皮相遇的这一刻，太蛮美了！
排骨煎过之后加入水加黄皮果，治愈心的一种方式。
加上盖子焖煮10分钟，收汁。
念念不忘的暑假特色菜，开胃，今年还没尝试的老友赶紧玩起来，错过就要明年了！