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#灿烂的花园 寻味外婆乡#叉烧肉(5/14)
梅花肉和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
肉切小块。
放入葱姜蒜。
放入列表中的调味料。
抓拌均匀。
加盖保鲜膜,冷藏入味5个小时。
取出,再次抓拌均匀。
平底锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
放上腌好的肉块。
煎至表面微微焦黄。
煎好后放入电饭锅内胆里,连同腌制的汤汁。
按下煮饭键,将肉块煮熟。
倒入炒锅,大火收汁即可。
即食,很香。