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青瓜蚝蛋卤椒粉(
3
/7)
开火加点油根据瓜量和个人喜好往里磕蛋划拉散
炒成蛋块扒拉到旁边扔堆青椒碎进去丰富味道和口感
略微煎一煎倒上提前收拾干净和椒统一好队形的黄瓜碎
整锅翻匀炒出瓜瓜汁顺手把大蛋块铲铲碎选择性加些蚝油盐糖进去调色调调味
搅和搅和添勺水随便揪点什么尝尝小心烫,喜欢熟软略烧烧缺啥补啥抢救下感觉差不离了
淋些水淀粉进去拢一拢汤汁就可以关火浇到提前烫好的粉丝或细面上礼貌性欣赏两眼拌匀开嗦啦
走了啊,明天见~