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#法式面包#像云朵般柔软香甜的法式软面包～牛奶哈斯(5/16)
准备好所需材料
碗里倒入牛奶、鸡蛋、糖、炼奶、酵母
混合搅拌均匀
再加入面粉混合搅拌
搅拌至粗膜状态
再加入黄油和盐
搅拌至扩展后收圆发酵约1小时至2倍大
发酵好的状态
取出轻轻拍扁，分割成2份
擀成长方形
卷起后松弛30分钟
再进行二次擀长
卷起
放入烤箱35度发酵30分钟后撒面粉割刀
再放入烤箱180度烤约25分钟
取出后放凉切片即可