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柠檬酸奶酱#多巴胺烘焙#(5/6)
100g酸奶+1个鸡蛋+25g玉米淀粉搅匀
180g酸奶+70g淡奶油+50g奶油奶酪+30g糖倒入奶锅中
中小火加至冒小泡，倒入酸奶蛋液，边倒边搅
不停搅拌至细腻后倒入20g柠檬汁，继续搅拌1分钟后关火
酸奶柠檬酱倒入玻璃密封罐中，凉后冷藏保存
柠檬酸奶酱