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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#自制凉皮(3/3)
面粉加水，加盐，揉面再洗面
洗出面筋，再把面水沉淀，倒掉多余的水分成酸奶状态
倒一勺蒸熟，过凉水，撕开，就是凉皮了，酸辣凉拌汁，黄瓜丝，花生米搅拌均匀即可