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非常好吃做法又简单的香草牛奶包!(7/18)
牛奶中加入耐高糖干酵母搅拌至融化
一个鸡蛋加上软化黄油搅拌后倒入牛奶中
加入香草精或香草棒
面粉中加入盐和糖搅拌均匀
再把刚才搅拌的液体倒入面粉中
用刮刀搅拌成团
松弛20分钟
松弛好的面团再从四周向内折叠
继续松弛20分钟
松弛好的面团可以抻出厚膜
分割8份
滚圆之后放在烤盘上
稍稍按扁不然容易很鼓
将低筋粉,冷藏黄油,黄砂糖放入绞肉馅机中打碎
酥粒就做好了
发酵好的面团表面耍蛋液再撒上酥粒
放入预热好的烤箱,上下火180度烤20--25分钟
成品就烤好了