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#灿烂的花园 寻味外婆乡#腊肉炒西兰花(3/7)
西兰花撕成小朵,清洗干净。我这个焯水后又过冷水冲凉了。
五花腊肉切成薄片。
热锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油1勺,爆香葱姜末,下入腊肉翻炒。
加入一勺生抽和胡椒粉调味,下入西兰花。
加入一点盐,因为腊肉有咸味,可以少加点盐。
翻炒均匀出锅装盘。
色香味俱全的一道菜,孩子很喜欢吃!