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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油菜心(4/11)
菜心清洗干净，
去掉根部老的部分
锅里倒水，滴入橄榄油，加盐
水煮沸腾后，先把菜心根部烫成深绿色
再把菜心都放进锅里，烫1分钟
烫好的菜心整齐放在盘子里
锅里倒入李锦记薄盐生抽
接着倒入李锦记薄盐蚝油
加入清水煮至沸腾
倒入蒜蓉再次烧开
酱汁淋在菜心上即可，再淋上些许芝麻香油！