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原味豆乳冰淇淋(
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将原味豆浆粉、纯净水、奶粉、砂糖、转化糖浆,煮至沸腾,冲入到蛋黄中搅拌均匀再倒回锅中煮至83度,加入葡萄糖粉冰淇淋稳定剂和淡奶油均质
均质完成后倒入冰淇淋机中打发冰淇淋,将打发的冰淇淋放入冷冻3个小时取出,挖冰淇淋球然后将冰淇淋球进行装饰即可。