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#多巴胺烘焙#黑芝麻坚果太妃糖(10/10)
黄油，水怡，白糖，海盐混匀
再加入雀巢炼奶
再加入雀巢奶油
小火加热至融化
熬糖期间不断搅拌，防止粘锅，糖浆会随着时间加热而变得浓稠，熬制155度左右关火（熬糖期间温度不可忽高忽低，也不能关掉火停下来重新熬，不然你会后悔的）这个温度是酥脆的状态，尽量控制在165度以内口感更佳 最后迅速倒入坚果，黑芝麻拌匀
这步一定要快
倒入模具中整形
等到糖不烫手切块
奶味浓郁
黑芝麻坚果太妃糖香甜又好吃！