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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌皮蛋豆腐(4/6)
豆腐倒扣盘中，放微波炉加热一分半钟，晾凉控去水份。
锅中放适量的油，将切碎的葱蒜沫煸香。
将醋1勺、生抽3勺、蚝油半勺、白糖1勺调匀倒入锅中爆香，喜欢吃辣的，可以放点辣油。
倒入碗中放凉。
将豆腐切成均匀的花刀，皮蛋切碎放在豆腐上。
浇上刚调的无敌酱汁，完成！超级好吃！