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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角(3/13)
准备太古罗汉果烘焙食品用糖，黑米 中筋面粉 干酵母和奶粉。
黑米放研磨机磨成黑米粉。
将中筋面粉 黑米粉 干酵母 奶粉和太古罗汉果烘焙食品用糖，放一个大碗里，搅拌均匀。
加水，用筷子搅拌成棉絮状。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
发酵好的面团明显膨胀不少。
取出排气揉匀，分成六份。
来做花生糖馅：熟花生切碎些，加上太古罗汉果烘焙食品用糖和一点面粉搅拌均匀。
取一个面剂子按扁，放入适量糖馅。
捏成糖三角的形状。
二次醒发十分钟。拾入蒸屉，上汽后蒸20分钟，在焖二分钟。
一份美味的黑米糖三角就做好了。
皮松软 馅香甜