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#灿烂的花园 寻味外婆乡#酱香山药排骨(4/13)
准备食材，排骨泡冷水，将血水泡出。
山药去皮切块，泡盐水，这样可以避免氧化。
锅中加入肋排，料酒，清水烧开。
焯好水捞出冲洗干净，沥干水分备用。
锅中热油加排骨冰糖。
加入葱姜，香料炒菜机自动翻炒。
加入净水烧开10分钟。
加入甜面酱，山药炖熟。
按个人口味加盐调味，大火收汁至浓稠。
盛出装盘撒葱花熟芝麻。
好吃到吮手指。
酱香超浓郁。
软烂入味，好吃到没朋友，你也试试吧！