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#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌杂素(3/8)
准备好全部食材并处理干净。
香葱、小米椒、蒜瓣切碎，花生米仁稍微压碎，这样吃起来更有口感。
调味料汁： 豪吉川辣酱，这个真的好吃，30克左右就能调出美味的凉拌汁。 陈醋1勺，生抽1勺，白糖适量，用来调出那种酸酸辣辣的口感。
全部准备就绪。
油锅烧热放入蒜瓣炒香关火，把准备好的调味料汁倒入拌匀。
所有食材放入容器中，放入花生米仁碎，然后倒入浇拌汁。
用筷子或者手（记得戴手套哦）搅拌均匀，然后静置半个小时，让食材充分吸收味道。（放入冰箱冷藏一下口感更好）
最后装盘，酸辣脆爽的凉拌杂素就做好啦！夏天吃这个，真的是清爽又开胃！