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香煎银鳕鱼(4/10)
首先炒锅热油
姜片葱段爆香
放入银鳕鱼煎至金黄
倒入少许料酒
加入60g鲜之绝醉卤
少许老抽调色
加入一勺水
大火焖煮几分钟，让银鳕鱼入味
开盖大火收汁
装盘，淋上汁水，更加美味