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清爽Q弹虾仁豌豆玉米粒(9/12)
先来个成品图
食材准备
锅里烧适量开水，放入豌豆玉米粒，煮开
放入虾仁，煮15秒，立即捞出
再次合影
热锅，放一勺色拉油
油热，放生姜大蒜片，快速煸炒出香味
放入所有食材，快速煸炒一下
放一点点盐，一点点啤酒，快速煸炒均匀，没有啤酒也可以不放，不推荐料酒，味太大
放一小勺李锦记薄盐蚝油
快速煸炒均匀，放一点点现磨白胡椒粉，煸炒均匀，出锅啦！
虾仁Q弹味美，豌豆玉米粒非常脆嫩多汁！