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清蒸鲫鱼(6/6)
适量料酒和盐涂抹均匀鱼身内外，腌制十分钟
切姜丝分别放置在鱼肚里和鱼身上
烧一锅水，水开上锅蒸十五分钟左右
倒出姜丝和多余料酒
切姜丝，葱丝，红椒丝放于鱼身上，一勺热油激发香味
最后淋上珍选白灼汁即可