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豆角炒腊肠#灿烂的花园 寻味外婆乡#(4/7)
豆角洗净去蒂，切成适当大小。
腊肠先用水煮熟，然后放凉后切片。
小米辣和蒜切好。
锅中热油，多放一点油。放入蒜末，小火慢炒出香味。
放入豆角，中火炒，大概需要8-10分钟。如果用的不是不粘锅，就多次少量加水，别糊锅。
放入腊肠，放入生抽，十三香和适量盐，翻炒均匀。
出锅！我觉得不仅是腊肠百搭，豆角也是百搭，两个百搭的食材碰到一起，那更是不会不好吃了！