红烧牛腩(
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牛腩清水浸泡后，冷水入锅，放入料酒和花椒
焯水备用
准备以上食材
锅中煸炒至金黄色
倒入焯水的牛肉快速翻炒
放入以上调味料
加入足量的热水，盖上锅盖炖煮90分钟
时间到了，挑出葱姜蒜
大火收汁，撒上白芝麻
装盘开吃
超大块巨满足！嘎嘎下饭
