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#本周热榜#少女心爆满!双拼吐司!(含紫米馅做法)(13/18)
将除黄油外的食材倒入面包机中,启动和面
10分钟后加入黄油继续和面
和好的面团取出排气
分成两份
取一份加入仙人掌粉揉成团(喜欢颜色淡的就少加点)
把两份面团分别包上保鲜膜发酵一小时
取出给面团排气,擀成长方形(红色的比较小)
把两个面团叠在一起,卷起来
收口捏紧
放入模具中
烤箱里放一碗热水,二次发酵(约一小时左右),烤箱180度预热,将发酵好的面包放入烤箱中,烘烤30分钟后取出晾凉后即可切片。
切开,漂亮
面包体松软美味,赏心悦目
制作紫米馅:紫米和糯米提前泡软
洗净加水煮熟
加入白糖、炼乳和黄油
拌匀备用
抹上紫米馅,太好吃了!紫米脑袋冲