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白芝麻贝果(4/10)
除了海盐和黄油不加入，其余几种食材混合搅拌
成棉絮状
30度左右的环境进行发酵
发酵好的面团分割成五份
用擀面杖擀成椭圆形
进行三对折，再滚圆，两端压扁
压扁处粘合，变成圆圈形状
将白糖加入一升的水中，煮至冒出小气泡，就将贝果放入，两面各煮30秒
捞出，沥干水分
放入烤箱中层，190度，20分钟左右。