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爆浆荔枝榴莲酸奶冻(
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准备好食材,荔枝和蓝莓洗净;芒果、西瓜、奇异果切小丁,做装饰用。
把山姆鲜剥榴莲肉放入碗中,去核,捣成泥。
加入浓稠酸奶,搅拌均匀。
把拌好的榴莲酸奶糊装入裱花袋备用。
先把荔枝剥掉1/3的果壳,用镊子插入转一圈再夹出果核,剥掉剩下的果壳,就可以得到完整的果肉了。
把所有的荔枝用同样的方法剥好。
把荔枝放在冰块模具上,挤入调好的榴莲酸奶糊。
再放上水果丁。
放入冰箱冷冻3小时。
拿出冰箱,解冻10分钟再吃,不会那么冻牙,还有爆浆的口感!
夏日创意小甜品。
清爽解腻,你一定会爱上这个神仙吃法!