安装App
第一次做芝士热狗香肠面包，成功啦！（新手拍了很多细节可参考）(13/36)
我是根据这位博主的面包机配方来做的
第一次揉面，除了黄油，全部材料都放进揉，我打开盖子揉的
第一次揉面已经揉好
第2次揉面。加入30克黄油继续按揉面键
黄油已经被揉进去了，检查了手套膜，没有完全薄薄的，但是还是有的，只是容易扯断，将就吧
揉好的面团取出来，放进发酵盒里。再放进烤箱，按发酵功能，发酵到两倍大就可以
难么小一坨
发酵了很大，取出来
称重量，按照博主写的分6份，但是我做完觉得可以分8份。6份的，一个也好大
排气分6份，滚圆
盖上，松弛10分钟
整形我参考了两个博主的。所以做了两种，可以看下面细节
第一款擀成牛舌状
放进面包模
第2种，擀成长方形
然后卷起来，把接口包紧
衔接好
这样，放进烤箱继续发酵
发酵到2倍左右吧
准备好原料
刷蛋黄
全部刷完
这个造型的，我用剪刀剪了一下。方便放烤肠
放完烤肠
加番茄酱
瓶口太粗，我用了裱花袋来挤
我加了三种酱
撒了点芝士，3个放了点葱
175度先预热
烤箱在放材料的时候已经开始预热，上下温175度。 送入烤箱，12-14分钟左右，关了烤箱闷了2分钟左右取出来， 这个温度和时间要看你自己的烤箱
好啦，
第一次，成功啦
热乎乎的好吃
晾冷打包的时候就只有4个了
有葱的
没葱的