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#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣小龙虾(6/8)
小龙虾刷洗干净,葱姜蒜洋葱切好备用,干辣椒花椒洗净备用,起锅烧油,油热下入沥干水分的小龙虾炸30秒左右
家庭炸虾,我倒的油比较少,分次炸,炸好捞出备用,锅里留底油转小火下入干辣椒花椒炸香后下入葱姜蒜洋葱炒香,洋葱这里用半个,之后倒入豪吉经典川辣酱再次炒香
之后转大火下入炸好的小龙虾翻炒大约1分钟,倒入一瓶啤酒
再加适量水,和小龙虾齐平即可,烧开后焖煮15分钟
最后2分钟下入剩下的半个洋葱和一根切条的黄瓜煮至断生
撒一把葱段,拌匀就可以出锅了
成品图
小龙虾的季节,吃虾的快乐是豪吉给的哈哈,经典川辣酱跟小龙虾真的很配,免去自己配料简单便捷又好吃