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无油无水的脆皮小蛋糕(2/6)
将所有食材准备好
鸡蛋一次性放入时候白砂糖，用打蛋器打到体积膨大，颜色发白
再继续打到花纹不易消失状态
筛入低筋粉，用切拌方式拌着无干粉
分别放入到模具中，8分满即可，上面撒一些白芝麻
烤箱170度预热，中层烤25分钟，香喷喷的脆皮蛋糕就好啦，简单不简单！