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苹果土豆丝午餐肉芝士鸡蛋饼(9/16)
半个苹果去皮擦丝。
土豆去皮擦丝
午餐肉切丁
在大盆里装入苹果丝、土豆丝、午餐肉丁。
打入2个鸡蛋，少许葱花，油
搅拌混合均匀。
不粘锅少许油预热
倒入苹果土豆丝，用铲子压平整，小火慢煎
也可以盖上锅盖更快成型
成型后的样子
翻面，在小火煎
铺上芝士烘一下
这个时候切个牛油果
切片
芝士融化了
铺上牛油果即可享用。