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#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆(3/10)
自己家的蚕豆
蚕豆剥去外壳
挑选老一点的，嫩的炒菜吃了
洗干净，蚕豆上面的小月牙去掉
茴香三个，桂皮二片
锅内放足够的水，洗干净的蚕豆和茴香桂皮
煮开后中小火炖煮25一30分钟，期间加盐
收干汤汁即可
一盘茴香豆出锅了
当小零食超级好吃