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香油辣孜豆干鸡(6/7)
开火加点儿油先下提前切块统一好队形的生鸡胸(大小都行码不码味看心情)
大概扒拉变色了再下熟肉--提前搞熟随手撕碎碎那种
略微煎一煎扔些开袋即食香菇豆干进去丰富味道和口感
耐心炒散划拉干了根据肉量和自己扛辣程度往里撒粗粒辣椒面或干椒段/丝
咔咔颠匀端锅离火选择性加些烧烤撒料辣椒粉调味料粉熟芝麻进去调整下味道，拿不准量就随尝随找补小心烫
感觉差不离了回火颠香颠到自己喜欢的状态再关火挪到生菜盘里礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
走了啊，明天见~