爽口脆黄瓜(6/9)
洗干净
黄瓜切段
加点盐和糖,腌半小时,控出水
用清水冲洗两遍,稍微抓干一点
洗干净的黄瓜装好
加调料,蒜切半,小米辣切段,加点盐,两勺白糖,两勺味极鲜,三勺陈醋,一勺白醋,半勺花椒油,淋点香油
调料拌匀
装到盒子里,放入冰箱冷藏5个小时
冷藏后的,吃起来味道会更入味,更脆