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巧克力桃酥#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#(6/7)
1个鸡蛋+70g糖用电动打蛋器打至体积蓬松，颜色发白
沿打蛋盆边缘缓缓倒入140g玉米油，边倒边搅打均匀
倒入225g低粉+10g可可粉+5g泡打粉+1.5g小苏打拌至无干粉
分成11份揉圆放入烤盘中，稍压扁
中心用擀面杖压出个窝窝
窝窝里撒上耐高温巧克力豆，烤箱上下火，中层，170°，20分钟
巧克力桃酥