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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼(4/10)
一款日常茶点~黑芝麻酥饼,可以配咖啡或黑茶。
食材如图所示
猪油熔化开加玉米油及太古罗汉果烘焙食品用糖搅拌乳化,再加鸡蛋拌匀
粉类加椒盐粉拌匀
液体倒入粉中
用刮刀拌到无干粉即可
分30g一个,挫圆,用小勺子中间压一下,可以放几粒黑芝麻。
上下火165度,烤20分钟左右看一下,降低温度150度,再烤5分钟左右。这样上色浅,保持黑芝麻色。
成品
外表粗糙,口感非常好。