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奶香玉米面饼(1/6)
将除了胡油的其他食材混合,搅拌均匀,一开始会有些干面粉,不用着急兑牛奶,加入胡油后就稀释了。
搅拌到可以流动的面糊,像稠酸奶一样。
舀一勺面糊从高处落到不粘锅里,自然形成圆形饼状。大家可以随自己想要的大小来放面糊。
全程小火煎到表面出现小泡泡后再翻面
是不是很好看呀,嘻嘻。另一面煎到表面鼓起来就可以出锅啦。
掰开看看~有很多蜂窝状的小孔,这就是玉米饼松软的秘密。好了,开始享用吧~