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#豪吉小香风 做菜超吃香#红烧香辣黄花鱼(3/7)
黄花鱼收拾干净，用厨房纸吸去里外多余的水，鱼身两侧各划3刀，葱姜蒜和川辣酱准备好
热锅热油，中火，将鱼煎至两面金黄
倒入葱花、姜片、大蒜，炸出香味
倒入豉香川辣酱，淋几滴老抽增加酱色
倒入热水，煮开后盖盖，中火焖炖10分钟
收汁，出锅，装盘，撒小葱末装饰
香辣鲜嫩，好吃解馋